
『”翡翠なす”って知ってますか? きれいだよ おいしいかな?』
え~~~、そんな”なす”、知らんわ~~~(´-ε-`;)。”翡翠なす”ってナンジャラホイ?
【絵手紙】「なす」は「なす」でも、夏は”翡翠なす”の出番♪
絵手紙の夏野菜シリーズ。今回は、なす\(^o^)/
こんにちは!この度、翡翠なす様と初めてお目にかかった当ブログの管理人☆【トモピコのおっぺけ物語】スットコドッコイ劇場の看板女優”トモピコ”です。
前回の『絵手紙さんぽ』夏野菜シリーズはこちら↓↓↓↓↓
【絵手紙】夏野菜くん、教えてくれいっ!あなたのお名前なんてぇの?
普段は濃ゆ~~い紫色のお召し物のなすだけど、ご覧の通り、このコは涼しげで美しい薄緑色のドレスをまとっておりまする。

「茄子にドレス」って、「豚に真珠」みたいやなー

にししーっ♪ちょっとモッサイよねー
でもね、この翡翠なす、ホントにとーーってもキレイなの!旬のとうもろこしに巻かれた葉っぱに色が似ているのですよ。
えっ、例えがわかりにくいってかー!?うーーーむ。そう言われても、これが私の中では最高にピッタンコな表現。なので、後はあなたの想像力にお任せいたしまする。

「翡翠なす(ヒスイナス)」って、うまいこと付けたな~

上手いよね~♪名前からして雅な雰囲気!
頭に「ヒ・ス・イ」って付くだけなのに、なすのイメージがいきなりググーーンとアップするのじゃわいっ☆
実はトモピコ、翡翠なすを初めて見た時、普段よく食べているなすと同じ茄子だと思っていたのだっ。
この薄緑色のドレスのなすは、なにやら絶妙な魔法のタイミングで、紫色になる前のウブな時を狙って「今だーっ!」って収穫するもんだと思ってたのよねー。
で、そんな難しい~~タイミングで採れた、見た目も爽やかで貴重ななすのコトを「翡翠なす」って呼ぶんだって、勝手に想像していたのでごじゃります。
まー、だけど、そうじゃないことが発覚。なすはなすでも、最初から「ヒスイナス」っていう種類の「なす」なのら~。恐れ入ったでござるよ☆
ねっ、キレイざんしょ~~~っ♪
見た目麗し翡翠なす。夏野菜グループの中では、フツーのなすに比べて知名度がかなり低いけど、ホントに夏にピッタリな感じがしません?
ちなみに、このお茄子ちゃん。お味の方はどうかと申しますと・・・。
絵手紙モチーフ☆夏にピッタリ翡翠なす!お味はどんなん?
夏・ナツ・サマー☆夏のお野菜、翡翠なす様。
お味の方は、日常おなじみ~紫色の長なすや千両なす同様、フツーに美味しいお茄子味。当たり前ですけどねー(o^^o)

感想はそれだけかいっ?
うんっ♪そんでもって、我が家では、特に凝ったナス調理法はナッシング~♪
気がつくと、サチコはんお得意のズボラ料理の出来上がり~。翡翠なす&お揚げさんを薄めるタイプの万能だし醤油で、ちょちょいと炊いておりましたぞよっ。

ズボラはあんさんも一緒やん!サチコはんからクレーム来るでー

へいへーい☆
そうそう、ちなみに、今我が家で重宝している☆助っ人だし醤油はコレ。
ま~、繰り返しになりますが、翡翠なすは、なんてったって色がチャームポイント!夏にぜひ楽しみたい「なす」なのでございます。
とーっても爽やかなので、あづーーい夏のお食事タイムに、目から涼を感じられるのもポイント高いのよね~♪
サチコはんが絵手紙をかき始めてから20年近く経つけど、この間サチコはんもその存在を全く知らなかったと言う、謎のEggplant(エッグプラント)!

なんでいきなり英語やねんっ?

なすはプックリぷくりん「タマゴな植物ぅ~♪」そのまんまでしょ~
今回絵手紙のモチーフとして、初登場のビューティフォーなナス♡それが翡翠なすでございます。
ところで、調べてみると、翡翠なすって、もう大分前から存在しているのよねー。
栽培用の種も売られているし、今チェックしてみたら、クックパッドにも結構レシピがのってましたよーん。
何気なく過ごしている毎日だけど、日々知らないことがいっぱいですぞな、もしぃ~☆

ニャンコ先生ーーっ!

とってんぱーの ニャン ぱらりっ
いくつになっても、新しいことに出会うって面白いよねっ\(^o^)/
夏本番。お店で翡翠なすを見かけたら、あなたも是非お試しあれ~~♪
最後までおつきあい下さいまして、ありがとうございました。またのご来場をお待ちしておりま~す\(^o^)/
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看板女優”トモピコ”はこんな人!?(随時執筆中・・・)
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